sesión 8.

Semana3 SESIÓN 8	QUÍMICA I: Unidad 1. Agua, sustancia indispensable para la vida La capacidad disolvente del agua y las mezclas
contenido temático	Capacidad disolvente o de disolución. Condiciones para considerar a un material como compuesto.

Aprendizajes esperados del grupo

Conceptuales

5. Reconoce con experimentos la capacidad disolvente del agua, con la formulación de las hipótesis correspondientes, la aplicación de su capacidad de análisis, síntesis, comunicación oral y escrita al trabajar en grupos cooperativos. (N3)

6. Reconoce la abundancia de las mezclas en el entorno cotidiano al observar diferentes materiales y la presencia del agua en gran cantidad de mezclas. (N1)

Procedimentales

Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector.
Presentación en equipo

Actitudinales

Cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia, contribuirá al trabajo en un ambiente de confianza.

Materiales generales

Computo:

PC, Conexión a internet

De proyección:

Cañón Proyector

Programas:

Gmail, Google doc s (Documento, Presentación, Hoja de cálculo, Dibujo) Moodle.

Didáctico:

Presentación; examen diagnóstico, programa del curso.

Desarrollo del

Proceso

Introducción.

Presentación del Profesor y del alumno, el programa del curso, comentar el papel, así como la dinámica del curso y factores a considerar en la evaluación.

FASE DE APERTURA

Preguntas	¿Qué es un disolvente?	¿Qué es un soluto?	¿Cómo se define una disolución?	¿Cuál es la definición de material?	Escribe la definición de mezcla	Escribe la definición de compuesto químico
Equipo	6	1	3	5	4	2
Respuesta	Sustancia química capaz de disolver un cuerpo u otra sustancia igual se le conoce como la sustancia química en la que se diluye un soluto.	Sustancia que se disuelve, es decir que se reparte o se dispersa en un disolvente, casi siempre se muestra en menor cantidad.	Como una mezcla homogenea de dos o mas sustancias el soluto es el componente que se encuentra distinto en estado físico que la disolución y el disolvente es la sustancia igual en estado físico.	Son los objetos utilizados para alcanzar un objetivo.	Es la combinación o unión de 2 o más elementos que conservan sus propiedades físicas o químicas. Existen 2 tipos de mezclas que son: homogéneas y heterogéneas.	Es una sustancia formada por una combinación de dos o mas elementos distintos de la tabla periódica. Esta puede ser representada por una formula química.

FASE DE DESARROLLO

Disoluciones

Material: vaso de precipitados 50 ml, Probeta graduada 10 ml, agitador de vidrio, balanza, cucharilla de plástico.

Sustancias: agua, alcohol etanol, Aceite vegetal, sacarosa, arena, cloruro de sodio, suelo.

Procedimiento:

- Medir una cucharadita de la sustancia sólida y pesar la sustancia, colocarla en el vaso de precipitados,

- Medir diez mililitros de la sustancia liquida y adicionar al solido colocado en el vaso de precipitados,

Agitar utilizando el agitador de vidrio, hasta disolución del sólido.

Medir el tiempo de disolución

- Anotar en el cuadro los cambios observados:

Observaciones:

SUSTANCIAS	Sacarosa FORMULA:	Arena FORMULA:	Cloruro de Sodio FORMULA:	Suelo FORMULA:
Agua	Más de un minuto( 1:30)	insoluble	Más de un minuto ( 1:20)	insoluble
Aceite	Mas de un minuto (2:02)	insoluble	Mas de un minuto (1:25)	soluble
Alcohol	Más de un minuto (1:42)	Insoluble.	Más de un minuto (1:19)	Insoluble.

Conclusiones:

¿Cuál sustancia se disolvió más rápido?

¿Qué liquido disolvió más sólidos?

¿Cuáles fueron los solutos?

¿Cuáles fueron los disolventes?

Los alumnos desarrollan las actividades de acuerdo a las indicaciones del Profesor Orienta el análisis de resultados para subrayar la excepcional capacidad disolvente del agua (disuelve solutos iónicos y solutos con enlaces covalentes pero con pequeño tamaño de molécula y grupos funcionales que promuevan la existencia de dipolos (la sacarosa, por ejemplo) o la ionización como los ácidos carboxílicos) y relacionarla con su facilidad para contaminarse (formar mezclas). Precisa la definición de capacidad disolvente. (A5)
Solicita las definiciones de mezcla, disolución, disolvente y soluto como actividad de búsqueda documental fuera del aula-laboratorio. (A6)
Cuestiona sobre la presencia de las mezclas en la vida diaria y orienta la reflexión hacia establecer la importancia de las mezclas y que son más comunes que los compuestos y los elementos en lo cotidiano y en la naturaleza. (A6)
Clasifica las mezclas en homogéneas y heterogéneas. Remite al caso particular de las disoluciones acuosas. (A7)

Esta actividad permitirá a los alumnos, tener un panorama de los temas que se desarrollaran durante el curso.(Que, cuando, como y donde)

FASE DE CIERRE

Al final de las presentaciones, se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase, de lo que se aprendió y aclaración de dudas por parte del Profesor.

Actividad Extra clase:

Los alumnos llevaran la información para procesarla en el Centro de Computo del Plantel, su casa los que tengan computadora e internet o cibercafé e indagaran los temas de la siguiente sesión, de acuerdo al cronograma.

Se les sugiere que abran un Blog para Química 1; en la cual almacenaran su información, se les solicitara que los equipos formados, se comuniquen vía Gmail u otro programa para comentar y analizar los resultados y presentarla al Profesor en la siguiente clase.